Gli ambienti spaziosi, caldi e colorati delle nostre sale ti invitano ad una lunga e piacevole pausa tra le leccornie della cucina: scopri una colazione ricca di profumi, il nostro angolo Natura e Benessere, la golosa pasticceria senza glutine; lasciati sedurre dai piatti succulenti del nostro ristorante e del suo menù. Accompagna la tua pausa a bordo piscina con un pranzo leggero, una pregiata selezione di tè orientali e antiche tisane della tradizione toscana. Un'esperienza culinaria tra gli ingredienti e i sapori della più antica tradizione fiorentina, rivisitata con maestria dall'executive chef Marco Offidani. Riscopri i piatti della cucina toscana presentati in forma inedita e innovativa: dal "coccolo" alla fiorentina, dal cappellaccio al nero di seppia, alla costoletta d'agnello ripiena di fonduta di formaggi, piselli, prosciutto e tartufo.