Il Cibrèo Caffè presso Helvetia & Bristol è il nuovo “salotto” firmato Cibrèo nel cuore di Firenze, punto di riferimento per chi cerca un posto unico per una pausa dal tono blu cobalto nel pieno centro storico.
Gli spazi interni del Cibrèo Caffè ed il dehors, con affaccio incantevole sulle facciate storiche dell’albergo e di Palazzo Strozzi, rispecchiano il calore e la genuinità dell’accoglienza fiorentina in un’atmosfera inconfondibile.
Qui si ritrovano i piatti iconici del Caffè in Sant’Ambrogio, come il Patè del Cibrèo, i tagliolini Cacio e Burro, il Tuscan Club Sandwich con il roast beef e la Braciola Taglio Bistecca, frollata 40 giorni.