Il Ristorante Tosca si trova al secondo piano dello street food più famoso dell'Italia: il Mercato Centrale di Firenze. L'eccellenza gastronomica locale caratterizzata prevalentemente da antiche ricette provenienti dalla tradizione contadina sono ogni giorno riproposte e valorizzate. Il ristorante è pronto ad offrirvi ogni giorno eccellenze enogastronomiche ricercate e realizzate dal nostro staff guidato dallo Chef Stefano Cavallini che nel 1995 è stato premiato con una stella Michelin.