MaMa Florence è la scuola di cucina de Le Baccanti Tours, ma è anche un luogo caldo, accogliente e versatile da utilizzare come venue per eventi aziendali ed eventi privati. La scuola si sviluppa su 2 piani, il primo dove la cucina fa da protagonista e dove la scelta dei colori e materiali naturali sono lo sfondo di allestimenti e attrezzature di pregio e alto artigianato. La bella isola creata dalle Officine Gullo per MaMa è la regina del primo piano. Alle sue spalle si apre la corte interna. Questo piano di circa 80 mq è dotato di servizi e di tutta l’attrezzatura necessaria per fare non solo corsi di cucina, ma anche riunioni, video-proiezioni e eventi fino a 60 persone in versione buffet. La Corte è lo spazio verde di MaMa, 50 mq che si trasformano in salotto all’aperto, sia per i partecipanti dei corsi di cucina, che per gli ospiti degli eventi. Il piano interrato è una vera e propria cantina, regno degli appassionati di vino, tutto è pensato per accogliere gli ospiti per un aperitivo, per una verticale di vino o per un gioco di degustazione durante un evento aziendale.