Il menù del nostro Ristorante Le Bistrot, viene selezionato personalmente dall'Executive Chef Alessandro Liberatore e offre una proposta di continua ricerca che presenta solo prodotti di stagione e prevalentemente del territorio. Il ristorante è aperto tutti i giorni, con una cucina attenta alle intolleranze e proposte attente a vari gusti e necessità . La passione per una cucina semplice, un approccio che identifica il vero lusso con la selezione di materie prime eccellenti e l'impegno nella ricerca per riportare alla luce i sapori autentici della tradizione italiana, sono questi gli ingredienti che rendono unica l'esperienza gustativa. D’inverno Le Bistrot è ubicato nella meravigliosa Sala Moresca, uno degli ambienti più suggestivi e affascinanti della Villa, dallo stile orientaleggiante e un soffitto a cupola con affresco originale di Antonio Caremmi. D’estate si sposta nel giardino d’inverno a bordo piscina, che permette di godere al massimo della bellezza del parco in un ambiente elegante ma informale, che invita gli ospiti a rilassarsi.